Gå til forside
Åbningstider hos mamma's
om mamma's
kontakt mamma´s
31. Tortelloni:
Med kødfyld, champignon, skinke og flødesauce.
98,-
32. Fettuccine al salmone:
Fettuccine med røget laks, friske tomater, safran, grønsager, fløde og purløg.
104,-
33. Panzerotti funghi porcini
: Fyldte pasta med Karl-John svampe, champignon, pinjekerner, rucola og parmesan.
98,-
34. Penne al ragu:
Penne med ragu lavet af salsiccia, salami, parmaskinke, hvidvin, løg, tomat og en anelse fløde.
94,-
35. Oriechette alla Franco:
Pasta med broccoli, kylling, ristede pinjekerner, hvidløgsolie og Grana.
94,-
36. Capelletti Mamma Rosa:
Pasta med kødfyld, 4 slags oste og fløde-tomatsauce med krydderurter.
98,-
37. Ravioli Toscani:
Specialitet fra Tocana med fyld af ricottaost (mager ost), spinat, lidt hvidløg ristede campignon og asparges.
102,-
38. Spaghetti Carbonara:
Klassikeren med æg, bacon, flødesauce og ost.
96,-
39. Pasta Don Carlos:
Pasta med sprød bacon, årstidens grønsager, friskrevet parmesan.
94,-
40. Garganelli Romagnoli
: Med bacon, spinat, champignon, 4 slags oste og fløde-tomatsauce.
94,-
41.
Penne Ametriciana
: Med ristet bacon, champignon, løg, persille, tomatsauce og let hvidløg/chili.
94,-
42. Spaghetti agli Scampi:
Spaghetti med kæmperejer, cherrytomater, persille, hvidvin, olivenolie, chili og hvidløg.
106,-
43. Penne dello Chef:
Pastarør med kyllingestykker, champignon, løg persille, tomatsauce og let hvidløg/chili.
96,-
44. Spaghetti Gorgonzola:
Spaghetti med Gorgonzola, skinke, rødløg og valnødder i fløde/tomatsauce.
96,-
45. Gnocchi al ragu e Gorgonzola:
Gnocchi med ragu, spinat og Gorgonzola.
96,-
46. Penne San Francisco:
Vores mest solgte pastaret med store møre stykker kalvefilet, kylling ristede champignon, tomat/flødesauce og basilikum.
104,-
47. Oriechette al Tartufo:
Pasta med trøffelsauce, på bund af rucola med ristede pinjekerner og parmesan i flager.
98,-
48. Spaghetti Nero:
Sort spaghetti med blæksprutter, rejer, grøntsager, friske tomater, hvidvin og fløde. Køkkenets specialitet.
108,-
